
Le Prieuré de Fouchères
Le Prieuré est un ancien monastère du XI ème siècle, aujourd’hui maison familiale depuis plusieurs générations et exploitation agricole en polycultures / maraichage biologique.
Fouchères est situé en France dans la région Grand-Est (ex Champagne-Ardenne), dans le département de l’Aube sur l’axe Troyes – Bar-sur-Seine.
Depuis 1995, nous vous accueillons dans nos chambres d’hôtes et gîte pour vous faire passer un moment atypique.
Authenticité, partage de valeurs rurales et d’histoire, venez nous rencontrer pour une parenthèse hors du temps.
Le Gîte
Dans un ancien pigeonnier rond (XVIIème siècle), restauré de façon authentique, passez un moment inoubliable dans un lieu atypique.
Disponible pour 4 personnes, il dispose de 2 lits doubles, cuisine, salle de douche, WC et TV. Chauffage électrique ou bois en hiver. Vous disposez aussi d’une terrasse couverte, barbecue, carré de jardin, espace voiture et d’un accès à la piscine commune de la maison principale.
Le Pigeonnier se loue à la semaine ou en week-end en basse saison.
Les Chambres d’hôtes
Dans un ancien monastère du Xième siècle, retrouvez confort et simplicité pour un moment de détente. Décoration ancienne et rustique, respectant l’Histoire du lieu. Chaque chambre est équipée de sanitaire privé. A votre disposition une salle commune avec accès WIFI et TV.
De juillet à août accès à la piscine couverte, cuisine extérieure avec équipements électroménagers.
La chambre d’ « Antan »
2 lits doubles
La Chambre « Renaissance »
2 lits doubles, accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR)
La chambre des « Anges »
2 lits doubles
La Chambre des « Chats »
2 lits doubles, 1 lit simple
Les lieux communs
Tarif Gîte 2025:
- Saison Basse :
- 400 € la semaine pour un couple/1 lit
- 150 € le week-end pour un couple/1 lit
- Saison Haute (Juillet, Août et semaine avec jour Férié):
- 450€ la semaine pour un couple/1 lit
- 170€ le week-end pour un couple/1 lit
L’utilisation de la deuxième chambre : +10€/nuit
Draps et serviettes compris
Charges non comprises : électricité, bois de chauffage
Service ménage : +40€
Tarif Chambre 2025:
Pour un couple :
60€/nuit pour 1 lit, +5€ pour 2 lits
Chambre familiale (Rustique et Chat) : 63€/nuit pour 1 lit +5€ pour 2 lits
Petit déjeuner continental inclus, petite note québécoise…
Informations générales pour Gîte et chambre d’hôte :
Animaux de compagnie acceptés = 5 €/nuit
Personne supplémentaire :
-de 12 ans = +15 €/nuit
+de 12 ans = +20 €/nuit
Bébé moins de 2 ans = gratuit
Equipement bébé sur demande = offert
Taxe de séjour = 0.60€ par personne majeur par nuit
Moyen de paiement : espèces, chèque ou chèques ANCV
Nous accueillons à partir de 16h30
Règlement intérieur du Prieuré et de nos chambres d’hôtes
Réservation des chambres d’hôtes et du gîte
Prendre connaissance du règlement intérieur avant votre séjour
Le panier de la semaine
Bonjour à tous.
INFORMATION IMPORTANTE : changement d’horaire de votre point retrait commande : nouveaux horaires de basse saison : ouvert les mercredis et samedis matin de 11h à 12h et le vendredi soir de 16h30 à 18h30. Merci de votre compréhension.
Disponibilités pour la semaine du 08/12/25 au 13/12/25
- Carottes vrac : 2.5€/kg
- Pommes de terre jaune (petite) : 2.50€/kg
- Echalotes : 7.30€/kg
- Ail violet : 1.40€/100gr
- Poivrons verts : 5€/kg SELON STOCK
- Betterave crue : 3.50/kg (petit calibre) SELON STOCK
- Potimarron : 3€/kg
- Radis noir : 3€/kg
- Butternut : 3€/kg
- Poireaux : 3€/kg
- Epinards : 5.50€/kg
- Mâche :1.3€/100gr
- Mesclun (feuille chou asiatique) : 9.6€/kg
Sorbet Fraise : 2€/le pot individuel
Confiture (5€) de rhubarbe, figue, fraise/rhubarbe, mirabelle, poire, quetsche, cerise ; gelée (6€) de pomme/poire ; sirop de fraise ou fleur de sureau 7€ . Produits fabriqués avec nos fruits bio.
🐝Miel de Fouchères : miel liquide 6€/500gr🐝
🍾Nous sommes aussi dépositaire de Champagne, petit producteur de l’Aube avec une très belle gamme, n’hésitez à demander plus d’informations lors de votre venue 🍾
Légumes, fruits et aromates certifiés ECOCERT FR-BIO-01
Merci de passer commande 48h avant par sms au
(33)(0)6 99 12 80 19
Horaires d’ouvertures pour récupérer vos commandes : vendredi de 16h30 à 18h30 et le mercredi et samedi de 11h à12h.
Fermé le dimanche, lundi, mardi et jeudi et jours fériés
Pensez à prendre votre panier, ensemble réduisons nos déchets.
A bientôt 👩🌾👨🌾
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